Kochtopfset Induktion

Wer auf der Suche nach einem neuen Topfset ist, der sollte einmal, dafür aber richtig investieren. Als Gegenleistung gibt es ein Topfset, dass glücklich macht. Ein hochwertiges Topfset hält jahrelang. Einige Hersteller bieten sogar 30 Jahre Garantie auf produzierte Töpfe an. Solch ein Versprechen kann sich sehen lassen. Wenn Sie schon ein neuwertiges Topfset kaufen wollen, dann am besten direkt ein Kochtopfset Induktion. Induktion ist die Zukunft. Ein Kochtopfset Induktion ist nicht nur für den Induktionsherd geeignet sondern für alle Herdarten und eben auch für den Induktionsherd. Wenn Sie später einmal auf Induktion umsteigen wollen, müssen Sie keine neuen Kochtöpfe kaufen. Die Vorteile von Induktion liegen vor allem in der Energeieffizienz und im Zeitersparnis. Ein hochwertiges „Kochtopfset Induktion“ kostet dabei genauso viel wie jedes andere hochwertige Kochtopfset. In diesem Artikel geben wir Ihnen einen Einblick in die Welt der Induktionstechnologie und erklären Ihnen, warum Sie mit Induktion kochen und gleichzeitig ein Buch lesen können.

Kochtopfset Induktion – Warum Induktion besser ist

Sie haben sicherlich schon häufig von Induktion gehört und fragen sich womöglich, welche Vorteile ein Induktionsherd mit sich bringt. Bevor wir mehr über die Technologie und die Wirkungsweise erklären, wollen wir genau diese Frage zu erst beantworten.

Kochtopfset Induktion – Die Vorteile im Detail

Wer mit Induktion kocht, der spart sehr viel Energie, weil die Wärme direkt im Torfboden entsteht. Das beutetet, ab der Sekunde des Einschaltens, erwärmt sich der Topf und wird sofort heiß. Eine normale Herdplatte muss sich erst erwärmen, bevor der Topf heißt wird. Außerdem geht viel Energie in das Umfeld verloren (Der Bereich um die Herdplatte herum wird auch erhitzt). Dadurch verlieren Sie viel Energie, Geld und Zeit. Wenn Sie beispielsweise ein Stück Fleisch anbraten wollen, können Sie ca. 30 Sekunden nach dem Anschalten das Fleisch direkt in die Induktionspfanne legen, da diese bereits richtig heiß ist.

Wenn Sie viel Energie geben, wird der Topf sofort heiß. Drehen Sie zurück, verringert sich die Temperatur auch sofort im Topf. Da sich die Herdplatte nicht mit erhitzt, kann die Temperatur immer direkt und sofort angepasst werden. Dadurch haben Sie mehr Kontrolle über den Kochvorgang und das Essen brennt nicht mehr an.

Des Weiteren ist Induktion sehr sicher. Selbst wenn Sie vergessen die Herdplatte auszuschalten, kann nichts passieren. Induktion arbeitet nur, wenn ein induktionsgeeigneter Kochtopf auf der Platte steht. Ansonsten passiert rein gar nichts, Verbrennungsgefahr ausgeschlossen.

Kochtopfset Induktion – Die Nachteile im Detail

Auf einem Induktionsherd kann nur ein „Kochtopfset Induktion“ verwendet werden. Diese enthalten Eisen oder Stahl im Boden. Dadurch ist der Topf ferromagnetisch und reagiert auf das Induktionsfeld. Im Umkehrschluss bedeutet das, dass Ihr altes Kochgeschirr womöglich nicht auf dem Induktionsherd verwendet werden kann (Wie Sie das herausfinden, erläutern wir gleich). Folglich muss wahrscheinlich ein neues „Kochtopfset Induktion“ gekauft werden.

Ein weiterer Nachteil ist die Arbeitsweise von Induktion. Es gibt sozusagen nur 2 Modi: An oder Aus. Wenn Sie viel Hitze brauchen, dann ist die Induktionsplatte permanent angeschalten. Brauchen Sie weniger, dann ist Sie immer (beispielsweise) 5 Sekunden an, 2 Sekunden aus. Wenn Sie billige Töpfe haben, die die Wärme schlecht speichern, dann werden Sie das bemerken. Beispielsweise beim Dünsten wird der Inhalt immer kurz aufkochen und wieder kurz unterbrechen. Bei hochwertigen Töpfen fällt das überhaupt nicht auf.

Kochtopfset Induktion – So funktioniert Induktion

Wir wollen hier nicht unnötig in die Technik einsteigen, sondern eher kurz die Wirkungsweise erklären, damit Sie verstehen können, wieso nur der Topf warm wird und warum Induktion so fortschrittlich ist.

Der Induktionsherd hat eine Spule auf Kupferdraht eingelassen. Wird dieser unter Strom gesetzt, erzeug diese Spule ein Magnetfeld. Wird nun ein magnetischer Topf darauf gestellt, reagiert er mit dem Magnetfeld und bringt die Elektronen im Topf zum Vibrieren wodurch Hitze entsteht. Wird der Topf vom Herd genommen oder die Herdplatte ausgeschaltet, wird sofort die komplette Energie „abgezogen“ und der Kochprozess unterbricht.

Ist mein Kochtopfset Induktion fähig?

Eventuell haben Sie bereits Induktionskochtöpfe bei Ihnen zu Hause stehen und wissen das nicht. Mit diesem Tricks können Sie das herausfinden.

Halten Sie einen Dauermagneten an den Topf. Wenn dieser an dem Topfboden haften bleibt, handelt es sich um ein Topf für Induktion. Ein Induktionstopfs muss ferromagnetisch sein. Jeder übliche Magnet ist ferromagnetisch. Deswegen ist das der einfachste Test.

Untersuchen Sie Ihre Töpfe. Eventuell finden Sie auf dem Topfboden das Symbol für Induktion. Das Symbol enthält eine Drahtspule. Dieses Symbol sagt aus, dass der Topf für einen Induktionsherd verwendet werden kann.

Versuch durch Irrtum. Haben Sie keine Angst vor dem Induktionsherd. Er ist sicher. Wenn Sie nicht wissen, ob der Ihr Kochtopfset Induktion fähig ist, dann stellen Sie den einfach auf den Herd. Ist er nicht für Induktion geeignet, wird nichts passieren. Lediglich ein Piepton wird Sie darauf hinweisen. Nur Induktionsfähige Kochtöpfe und Pfannen werden heiß. Deswegen können Sie problemlos den Versuch wagen.

Kochtopfset Induktion – Das Fazit

Ein „Kochtopfset Induktion“ ist eine schlaue Investition. Gerade, weil hochwertige Kochtopfsets immer induktionsgeeignet sind, haben Sie dadurch keine extra Ausgaben. Wenn Sie mit dem Gedanken spielen auf ein Kochtopfset Induktion umzusteigen, können wir Ihnen das nur ans Herz legen. Mit Induktion kochen Sie schneller und einfacher als je zuvor. Direkt nach dem Einschalten, können Sie ihre Speisen in die heiße Pfanne legen. Nudelwasser kocht nach kürzester Zeit (ca. 2-3 Minuten). Sie haben optimalen Einfluss auf die Temperatur im Topf. Dadurch können Sie etwas scharf anbraten und sofort danach bei niedriger Temperatur weiter garen. Vor allem wenn Kinder im Haushalt sind, sparen Sie viel Zeit und Sorgen. Induktion ist die sicherste Art zu kochen. Das erleichtert Ihren Alltag extrem. Setzen Sie Ihr Essen an und haben Sie nebenbei Zeit in Ruhe ein Buch zu lesen. Durch die perfekte Temperaturbestimmung, in Verbindung mit einem hochwertigen „Kochtopfset Induktion“ gehört angebranntes Essen zur Vergangenheit. Kümmern Sie sich mehr um sich anstatt ums Kochen und schauen Sie zu, wie durch ein hochwertiges „Kochtopfset Induktion“ das Essen von allein gelingt.