Das wichtigste Utensil in einer gut funktionierenden Küche ist der Kochtopf. Sind Sie momentan auf der Suche bzw. wollen sich einen neuen Kochtopf kaufen? Dann sind Sie hier genau richtig. In diesem Artikel wird Ihnen erklärt, worauf Sie beim Kochtopf kaufen achten müssen. Am Ende dieses Ratgeberatikels wissen Sie genau, worauf es beim Kochtopf kaufen ankommt und wie Sie gute Kochtöpfe von weniger guten unterscheiden.
Wussten Sie, dass ein guter Edelstahlkochtopf bis zu 30 Jahre treu an Ihrer Seite sein wird? Unter diesem Aspekt ist es umso wichtiger einen guten Kochtopf zu kaufen und womöglich ein paar Euro mehr auszugeben. Das Resultat ist ein Kochtopf, der sehr lange hält, unglaublich gut kocht und dabei noch Energie spart. Im Umkerhschluss heißt das, dass ein hochwertiger Kochtopf zwar mehr kostet, aber durch die lange Lebensdauer und die eingesparte Energie am Ende sogar weniger kostet als wenn Sie sich einen günstigen Kochtopf kaufen würden.
Kochtopf kaufen – Was ist ein guter Kochtopf?
Zuerst müssen Sie wissen, was einen guten Kochtopf von einem weniger guten Kochtopf unterscheidet. Sie können keinen Topf kaufen, wenn Sie nicht wissen, worauf Sie beim Kauf achten müssen.
Ein guter Kochtopf…
Kochtopf kaufen – Welche Material
Die gängigsten Materialien für Kochtöpfe sind Edelstahl und Aluguss. Gusseisen ist für Kochtöpfe weniger geeignet. Gusseiserne Töpfe sind besser geeignet für Schmorgerichte und Eintöpfe, die beispielsweise lange köcheln (wenn gewünscht auch über dem Lagerfeuer) sollen.
Aluguss Kochtopf kaufen
Aluguss ist, wie es der Name bereits sagt, ein Topf, der aus reinem Aluminium gegossen wird. Aluguss Töpfe sind sehr dickwandig. Dadurch speichern sie die Wärme, sind aber dennoch nicht so schwer wie ein Topf aus Gusseisen. Kommt Aluminium mit Säure oder Salzen in Verbindung, bilden sich Giftstoffe. Deshalb ist Aluguss immer mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Diese Beschichtung wird bei über 20.000 Grad aufgetragen und hat den Härtegrad Stufe 8 (Diamant hat Stufe 9). Die Antihaftbeschichtung ist immer schwarz, was optisch wirklich edel wirkt. Wenn Sie einen Aluguss Topf kaufen, haben Sie viel Freude an dem Topf. Das Beste am Aluguss Topf ist die Wärmeverteilung. Selbst der Wände werden von dem Boden mit erwärmt. Dadurch herrscht eine gute Temperaturverteilung im Topfinneren.
Der Nachteil beim Alugusstopf liegt darin, dass jede Beschichtung mit der Zeit kaputt geht. Nach ca. 5-10 Jahren werden Sie einen neuen Topf kaufen müssen. Der Vorteil der Wärmeverteilung und der Antihaftbeschichtung ist auch nicht so essentiell, wenn Sie einen Kochtopf kaufen wollen. Deswegen empfiehlt sich Aluguss für Pfannen mehr als für Kochtöpfe.
Edelstahl Kochtopf kaufen
Edelstahl ist der Klassiker in der Küche. Wenn Sie einen guten Edelstahl Topf kaufen, dann haben Sie mindestens für Ihr halbes Leben ausgesorgt. Edelstahl speichert die Wärme sehr gut. Die besten Eigenschaften sind aber, dass das Material extrem widerstandsfähig und rostfrei ist. Deswegen braucht ein Edelstahltopf auch keine Beschichtung. Wer einen qualitativ richtig hochwertigen Kochtopf kaufen will, der kann zu mehrschicht-Edelstahl greifen. Hier werden die besten Eigenschaften von Edelstahl und Aluminium vereint. Ein Mehrschichttopf hat eine Aluminiumschicht, eingeschlossen in zwei Edelstahlschichten. Dadurch verteilt sich die Wärme schnell und gleichmäßig über den ganzen Topf, bleibt aber auch genau dort und wird gespeichert.
Wenn Sie einen Edelstahl Kochtopf kaufen, gibt es keine wirklichen Nachteile. Wichtig ist nur, dass Sie beim Kochtopf kaufen darauf achten, dass der Edelstahltopf einen hochwertigen Topfboden besitzt. Dazu gleich mehr.
Wenn Sie einen Kochtopf kaufen sollen, empfiehlt es sich gleich ein komplettes Topfset zu kaufen. Wir haben nachgerechnet: Ein Topfest ist bis zu 40% günstiger gegenüber dem Einzelkauf. Das bedeutet, bei einem Topfset bekommen Sie 1-2 Töpfe geschenkt.
Kochtopf kaufen – weiter Kriterien
Wenn sie einen Kochtopf kaufen, dann seien Sie lieber bereit ein wenig mehr Geld aufzugeben. Kaufen Sie aber nicht wahllos das Teuerste. Auf folgende Punkte müssen Sie achten:
Topfboden – Das A und O
Beim Topf kaufen ist es am wichtigsten, dass dieser einen hochwertigen Boden hat. Achten Sie beim Kauf darauf, ob der Boden aus mehreren Schichten besteht. Dadurch verteilt er die Wärme gleichmäßig, sodass es nicht passieren kann, dass beispielsweise Ihr Eintopf immer wieder an einer Stelle anbrennt. Außerdem leitet er die Wärme schneller dort hin, wo gewünscht. Minderwertige Topfböden verlieren zu viel Energie, was viele Geld kostet.
Die Zeit die vergeht, bis ein Topf Wasser zu kochen beginnt ist abhängig von der Qualität des Topfbodens. Minderwertige Töpfe brauchen bis zu 20 Minuten länger. Aufs Jahr gerechnet ist das eine große Menge an Geld, was dabei verloren geht.
Die Griffe
Wenn Sie einen Kochtopf kaufen, dann achten Sie auf die Qualität der Griffe. Grundlegend ist es nicht schlimm wenn Sie einen Topf kaufen, dessen Griffe heißt werden. Es lohnt sich aber nachzuhaken bzw. Kundenbewertungen zu lesen. Wenn die Griffe kalt bleiben, macht das Kochen mehr spaß, weil Sie sich nicht aus versehen verbrennen können. Achten Sie beim Kochtopf kaufen auch darauf, dass die Griffe aus Metall sind. Das ermöglicht es Ihnen, den Topf auch im Ofen benutzen zu können.
Weitere sinnvolle Ergänzungen
Beim Kochtopf kaufen, kann man sich natürlich auch mal was gönnen. Es gibt verschiedene Extras, die sind nicht elementar, machen aber das Kochen bequemer. Bevor Sie Ihren Kochtopf informieren Sie sich, ob Glasdeckel verwendet werden, eine Meßkala im Topfinneren ist bzw. ein Schüttrand existiert.
Kochtopf kaufen – Zeit für ein Fazit
Nun haben Sie alle wichtigen Informationen gesammelt um Ihren Lieblingstopf kaufen zu können. Beim Topf kaufen ist es Ihnen überlassen, ob Sie sich für Edelstahl oder Aluguss entscheiden. Unsere Empfehlung ist ganz klar Edelstahl. Wichtig beim Kochtopf kaufen ist aber, dass Sie auf die Qualität des Topfbodens schauen. Wer hier spart, wird langfristig das Nachsehen haben. So sieht es auch mit der Qualität der Töpfe aus. Edelstahl hält nahezu ein Leben lang. Dadurch sparen Sie noch mehr Geld. Wenn Sie sich nun einen Topf kaufen, wissen Sie genau worauf Sie achten müssen. Freuen Sie sich aufs Topf kaufen. Sortieren Sie zuerst die qualitativ minderwertigen Töpfe aus. Im nächsten Schritt können Sie die Kundenbewertungen zur Hilfe nehmen und Sie werden problemlos den perfekten Kochtopf kaufen. Mit einem hochwertigen Kochtopf, kochen Sie doppelt so gut in der Hälfte der Zeit und sparen viel Energie. Am Ende haben Sie ein top Essen, dass Sie vollkommend stressfrei hergestellt haben und Sie haben Zeit und Geld gesparrt. wir empfehlen das gesparte Geld und die gesparte Zeit direkt wieder zu reinvestieren in eine Flasche Wein, dies Sie mit Ihren Liebten beim Essen in Ruhe genießen.