Profi Kochtöpfe

Eine gute Demiglace oder die perfekte Sauce Hollandaise zu kochen ist das Beste überhaupt. Wenn Sie Ihren Gästen solch hochwertige und abgerundete Speisen servieren können, werden Sie die Dankbarkeit sofort in den Augen lesen können und beim Verkosten ein ausführliches „mhhhhh“ wahrnehmen. Damit Ihnen hochwertige Speisen auch wirklich gut gelingen, kommen Sie um Profi Kochtöpfe nicht herum. Profi Kochtöpfe sind nicht einfach nur gute Kochtöpfe, sie sind Leidenschaft. Wer sich Profi Kochtöpfe kauft, der kauft gute Töpfe bzw. ein gutes Topfset, dass einem ein ganzes Leben begleiten wird. Der Markenhersteller „Le Creuset“ beispielsweise bietet auf seine Töpfe volle 30 Jahre Garantie. Der Hersteller AMC setzt sogar noch einen drauf und verkauft keine Töpfe im Handel. Wer sich für die Profi Kochtöpfe von AMC entscheidet, bekommt den vollen Funktionsumfang in einer häuslichen Präsentation vorgeführt und kann direkt neue Töpfe kaufen. In diesem Ratgeberatikel erklären wir Ihnen, wo die feinen aber essentiellen Unterschiede zwischen gute Kochtöpfe und Profi Kochtöpfe liegt.

Profi Kochtöpfe – Was ist der Unterschied

Im Grunde könnte man sagen, Profi Kochtöpfe sind die, die am meisten kosten. Zum Teil stimmt das auch. Faktisch sind gute Töpfe umso besser, je mehr sie kosten. Die andere Seite der Medaille zeigt aber, dass im höherpreisigen Segment die Unterschiede immer marginaler werden. Folglich kann man, wenn man sich etwas auskennt. locker 200 € für ein vollwertiges Profi Kochtopfset einsparen. Mit ein paar wichtigen Informationen, finden Sie ganz einfach heraus, ob es sich um „einfach nur“ gute Kochtöpfe oder um Profi Kochtöpfe handelt.

Die Unterschiede liegen in kleinen Details. Profi Kochtöpfe sind häufig aus Edelstahl. Aber auch günstigere Töpfe. Wirklich gute Töpfe erkennt man beispielsweise daran, dass Sie aus mehrschichtigem Edelstahl hergestellt wurden. Das beduetet, dass der Topf nicht aus einer Edelstahlschicht besteht, sondern mit anderen Metallen kombiniert wurde. Ganz typisch sind 3 Schichten: Edelstahl-Aluminium-Edelstahl. Aluminium allein ist kein wirklich sinnvoller Rohstoff für gute Töpfe. Kombiniert mit anderen hat es aber viele Vorteile. Edelstahl ist vor allem dafür bekannt, dass es rotfrei und widerstandsfähig ist und dass er Wärme sehr gut speichert. Aluminium verliert die Wärme zu schnell, leitet Sie aber sehr gut. Wird eine Aluminiumschicht zwischen zwei Edelstahlschichten eingebracht, kombinieren sich beide Vorteile.

So konstruierte Profi Kochtöpfe benötigen nicht einmal einen besonderen Boden. Die aufkommende Wärme verteilt sich schnell und gleichmäßig über den kompletten Topf. Einfache gute Töpfe aus Edelstahl benötigen einen extra Boden, der diese Wärmeleit- und Verteileigenschaften imitiert.

Profi Kochtöpfe – Die Vorteile

Wer Profi Kochtöpfe kaufen möchte, muss etwas tiefer in die Tasche greifen, das sollte klar sein. Dafür bekommt man aber deutlich mehr geboten. Die Profi Kochtöpfe verteilen die Temperatur am besten, sodass überall im Topf eine konstante Temperatur erreicht wird. Außerdem sind sie sehr widerstandsfähig. Solche Töpfe werden Sie für Ihr Leben kaufen. Ein weiterer Vorteil der Profi Kochtöpfe ist, dass spezielle Garverfahren mit diesen Töpfen möglich sind, zum Beispiel „slow-cooking“. Dabei wird Gemüse (beispielsweise Karotten) klein geschnitten, kurz gesalzen und dann im Topf ruhen gelassen. Dadurch geben Sie minimal Saft ab. Nun können Sie die Karotten unglaublich schonend, ohne Wasserzugabe und bei geringer Temperatur garen. Dadurch bleiben nahezu alle Vitamine erhalten. Der Hersteller AMC hat dafür sogar passende Thermostate in die Deckel eingebaut.

Profi Kochtöpfe reagieren optimal auf Temperaturveränderung. Wollen Sie etwas Temperatur zurück nehmen, wird der Topf in kürzester Zeit auf die Zieltemperatur herunterkühlen. Gerade bei heiklen Zubereitungen wie Sauce Hollandaise ist das eine perfekte Hilfe.

Typische Hersteller für Profi Kochtöpfe

Viele bekannte Hersteller produzieren wirklich gute Töpfe. Die Anzahl an Herstellern von denen man Profi Kochtöpfe kaufen kann, ist da schon geringer. Die bekanntesten sind „Le Creuset“ und AMC. Aber auch WMF und Fissler produzieren gute Töpfe der professionellen Klasse. Bei diesen Herstellern müssen Sie allerdings auf das Produktionsland achten. Nur die besten Kochtopf-Serien werden in Deutschland produziert. Günstigere Modelle werden in Asien produziert. Die asiatischen Fabrikate sind dennoch gute Kochtöpfe, aber nicht vergleichbar mit den Profi Töpfen „Made in Germany“.

Wo kann man Profi Kochtöpfe kaufen?

Es gibt viele Anlaufpunkte um gute Kochtöpfe auf Profiniveau zu kaufen. Im Grunde gibt es am Anfang eine wichtige Frage: im Handel oder online kaufen?

Im Handel kaufen

Richtig gute Kochtöpfe können Sie im Handel kaufen. Da empfiehlt der Gang in hochwertige Einrichtungshäuser oder besser direkt zu Fachhändlern. Dort werden Sie ausführlich beraten, können die Töpfe anschauen und direkt mitnehmen. Nachteil ist, dass Sie kein Rückgaberecht haben.

Online Kaufen

Wer richtig gute Kochtöpfe online kaufen will, hat den Vorteil, dass er alle Preise vergleichen kann. Dadurch finden Sie gute Kochtöpfe zu anständigen Preisen. Des Weiteren können Sie verschiedene gute Töpfe miteinander vergleichen. Die direkte Beratung bleibt dabei aus, dafür gibt es aber Ratgeberportale (wie dieses hier), dass Ihnen die Beratung kostenlos zur Verfügung stellt. Da Sie ein gesetzlich geregeltes 14-tägiges Rückgaberecht haben, können Sie die Töpfe einfach bestellen, anschauen, testen und bei Nichtgefallen problemlos zurück schicken.

Profi Kochtöpfe – Das Fazit

Profi Kochtöpfe und „einfache“ gute Töpfe weisen in der Tat kleine, aber feine Unterschiede auf. Man muss ins Detail gehen um diese zu bemerken. Würde man aber im direkten vergleich ein paar Profi Kochtöpfe und ein paar „einfache“ gute Töpfe zum Kochen verwenden, würde man die Unterschiede sofort entdecken. Profi Kochtöpfe sind schlichtweg die Besseren. Damit gelingen selbst hochwertige Speisen im Handumdrehen. Kochen ist viel effektiver und entspannter, wenn man wirklich gute Töpfe verwendet. Mit einem Profi Topfset werden Sie über sich hinaus wachsen. Sie werden „eins“ mit den Töpfen und werden in kürzester Zeit ein Gefühl für die Kocheigenschaften erhalten. Dadurch werden #sie Garpunkte perfekt bestimmen können. Durch die hohe Qualität und die durchdachte Verarbeitung, werden Sie schnell bemerken, dass Sie in Wirklichkeit gar nicht mehr Geld ausgegeben haben. Der extra Aufpreis für gute Töpfe ist im Handumdrehen wieder in Ihrem Portmonaie, da Sie mit solchen Töpfen unglaublich viel Energie sparen.